[Eberhard]

Enzian (Wurzel) Enzian

Enzian (Gentiana lutea L.) gilt als Zauberpflanze und wurde zum Liebesritual, um die Pest abzuhalten und als Wetterblume verräuchert. Enzian wurde schon im 2. Jahrhundert v.u.Z. als Heilpflanze erkannt. Bei Dioskurides und Plinius stand er in hohem Ansehen. Er galt als Mittel gegen Leberleiden, Magenkrankheiten, Krämpfe, Würmer, Pest und Bisse giftiger Tiere. In der Volksmedizin gilt er auch heute noch als Universalmedizin. Er soll als Heilmittel gegen Schwäche, Bleichsucht, Blutarmut, Magen- und Darmstörungen sein, aber auch bei Rheumatismus und Gicht wird er eingenommen. Die Blätter legt man zur Kühlung auf offene Wunden. In der modernen Pflanzenheilkunde zählt der Enzian zu den reinen Bitterstoffdrogen. Enzian steigert die Magensekretion und soll sich somit bei Appetitlosigkeit, Magenschwäche, Völlegefühl, Blähungen und mangelnder Gallesekretion eignen. Enzian aus der Familie der Enziangewächse (Gentianaceae) wächst auf kalkhaltigen Gebirgswiesen und ist in den Alpenländern heimisch. Obwohl eher die Art mit den blauen Blüten bekannt ist, ist medizinisch und rituell nur die Sorte mit den gelben Blüten wertvoll. Die Wurzel dieser oft einen Meter hohen Pflanze mit ovalen gegenständigen Blüten dient zur Herstellung bitterer Aperitifs, von Heiltees gegen Infektionen (Grippe), Leber- und Darmschmerzen, gegen Parasiten und zur Anregung der Verdauung. Der Bitterstoff (Gentiansäure), Glykoside und Mineralsalze wirken beruhigend, entzündungshemmend, fiebersenkend und harntreibend. Ein Tee aus den Blüten wirkt schweißtreibend. Der Enzian stärkt das Immunsystem indem er sich positiv auf die Anzahl der Leukozyten (weiße Blutkörperchen) auswirkt. Bei zu hoher Dosierung allerdings hemmt er die Verdauung und kann Erbrechen hervorrufen. Enzian mischt sich zum Räuchern gut mit Sassafras, Diptam, Wermut, Zimt, Koriander, Huflattich u.a.

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